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パワーフードを積極的に食べましょう

パワーフードという言葉を聞いたことはないでしょうか。これは栄養価が高く比較的目新しい食物で、食にこだわる人たちには注目されています。例えばチアシードです。ゴマよりもっと小さな「チア」という植物のタネですが、オメガ脂肪酸が豊富で美容食とも言われています。また面白い特徴があり、水を含むと表面にグルコマンナンのプルプルした膜ができます。ヨーグルトに入れても面白い食感ですし、ミルクティーなどに入れてタピオカ風にも楽しめます。そしてグルコマンナンというだけあってお腹の中で膨れ、腹持ちもいいのが特徴です。あとはアサイーというベリーも少し前に流行りました。今ではもっと美容パワーがあるとされる「マキベリー」というのも見かけます。どれも大きなスーパーや通販で買えます。あれこれと流行って目まぐるしいですが、マンネリ化しがちな毎日の食に変化を持たせるにはいいかもしれません。流行に乗って気軽に試してみると良いでしょう。

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